Willkommen im Gasthaus zum Fischbachtal
Liebe Gäste,
Das Gasthaus ist vorübergehend geschlossen.
Zum Ende des Jahres 2022 haben wir das Gasthaus nach über "3 Jahrzehnten Gastronomie in Fischbach" vorübergehend geschlossen. Da Elke und Bernhard nun ein Alter erreicht haben, indem Sie nicht mehr hinter dem Herd bzw. Tresen stehen sollten und eine Nachfolge im Moment noch nicht in Sicht ist, haben wir uns zu diesem Schritt entschlossen.
Elke und Bernhard waren ein Leben lang für Ihre Gäste da, nun ist die Zeit gekommen, wo auch Sie das Leben genießen sollen und sich auch mal sonntags oder feiertags bedienen lassen werden.
Wir bedanken uns bei allen unseren Gästen für Ihre
oftmals jahrzehntelange Treue und wünschen alles Liebe
und Gute für die Zukunft.
Elke, Bernhard & Andrea van Zanten
Seit mehr als 30 Jahren bewirte ich mit meiner Familie hungrige Wanderer und andere Gäste, die regionale Spezialitäten und leckere selbstgemachte Kuchen zu schätzen wissen. Im März 2017 habe ich das Ausflugslokal und Restaurant in Bad Schwalbach von meinen Eltern übernommen. Nach einer Grundsanierung und Renovierung besticht es seitdem durch eine einladende und gemütliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Andrea van Zanten
Unsere Köstlichkeiten
In unserer Küche bereiten wir beste Hausmannskost für Sie zu. Wir ergänzen unsere vielfältige Speisekarte um schmackhafte Fischgerichte und Wildgerichte aus Fleisch aus unserem heimischen Revier im Taunus. Als Gaststätte in Bad Schwalbach legen wir großen Wert darauf, nach Möglichkeit regionale Produkte zu verwenden und bereiten diese mit Leidenschaft für Sie zu. Wenn Sie Lust auf etwas Süßes verspüren, dann bieten wir Ihnen mit unseren selbstgemachten Kuchen eine köstliche Auswahl an, um Ihr Verlangen zu stillen. Jederzeit können Sie zwischen einer leckeren Vielfalt vom Nusskuchen über Streuselkuchen bis hin zur Sahnetorte wählen.
Die Lage
Unser Lokal ist direkt am Wispertrail "der Überhöhische" gelegen. Das Wispertal verbindet die Bäderstraße mit Lorch am Rhein und bietet Wanderern erlebnisreiche Wege mit viel Abwechslung.
Nach einer anstrengenden Wanderung können Sie sich in unserem historischen Gasthaus erholen oder eine Stärkung für die nächste Etappe einnehmen.
Auch mit dem Motorrad kommen Sie auf der anspruchsvollen Serpentinen-Strecke in der Nähe unseres Restaurants, die im Verlauf ins Wispertal führt, voll auf Ihre Kosten und sind bei uns willkommen.
Während Sie Ihr E-Bike an der Ladestation der direkt neben dem Gasthaus liegenden Bushaltestelle aufladen, können Sie sich bei uns eine kulinarische Pause gönnen.
Auch für Firmen- und Familienfeiern haben wir genügend Platz in unseren Räumlichkeiten. In unserem Innenraum können wir bis zu 30 Personen bewirten und mit unserem zuvorkommenden Service dafür sorgen, dass sich alle Gäste im Restaurant in Bad Schwalbach rundum wohl und gut betreut fühlen.
Sonne tanken auf der Terrasse vom Gasthaus zum Fischbachtal
Im Sommer lädt Sie unsere freundlich angelegte Terrasse in der Gaststätte in Bad Schwalbach zum Verweilen ein. In einem schattigen Plätzchen unter unseren Sonnenschirmen oder die warmen Sonnenstrahlen genießend, finden Sie in unserem romantischen Innenhof einen ruhigen und erholsamen Ort, um sich zu stärken und Zeit mit Ihren Liebsten zu verbringen.
Leckeres zum Mitnehmen
Gerne bereiten wir Ihnen unser Essen nach vorheriger Bestellung auch "to go" zu. Werfen Sie einfach einen Blick in unsere Speisekarte und wählen Sie das passende Gericht für Ihren Geschmack aus. Natürlich werden auch Vegetarier und kleine Gäste bei uns satt.
